辣椒空心的原因及应对措施

近日，有很多菜农朋友通过的电话咨询，越冬一大茬辣椒出现了大量空心果，既影响产量又降低效益，不知如何应对？那么，引起辣椒空心的原因究竟有哪些呢？对此，记者走访了部分辣椒棚室，分析总结出了辣椒空心的七大原因及应对措施。

1、花芽分化不良

10月底11月上旬，很多棚室担心植株旺长而落花落果，未及时合理放棚保温，引起夜温较低（夜温低于12℃，早上进棚在6-10℃），直接影响了花芽分化，形成了当前的空心果问题；棚室夜温偏低（低于12℃）对蔬菜生长是一大逆境，不能进行正常受精，受精不良，容易出现落花、落果、单性结实和畸形果的现象；夜温偏低，植株自身生理生化紊乱，极易引起生理性问题的发生危害；这个问题我在很多群里再三的强调过很多次，但是仍有很多菜农朋友不引起重视，导致问题的接二连三的出现。

2、前期控水过度

前期担心植株旺长而盲目控水过度，20多天甚至有一个月不浇水，土壤比较干旱，植株生长缓慢，水分供应不足，很多营养元素供应不足，导致花芽分化不良和授粉不良，引起当前的空心果;同时也会引起难褪花的问题。

3、根系发育不良

根系生长发育不良导致吸收钙镁等中微量元素受阻，直接影响花芽分化和授粉不良，引起空心果的产生；当前很多棚室由于不合理的栽培模式和土壤耕作层较浅、土壤板结盐渍化的原因在普通育苗出现浮根多、根系不下扎、侧根不发达的现象。

4、温度控制不合理

辣椒在开花坐果期适宜的夜间温度在15-18度，白天在28-30度，这样合适的昼夜温差有利于植株的平衡生长，避免植株徒长；大家都知道，我们的辣椒果实一般都在晚上进行膨大生长，15-18度的夜间温度最适合光合产物的转移运输，促进果实的生长，为此夜温偏低，对蔬菜的生长带来极不利的影响；

5、不合理盲目冲施控棵药剂的影响

控棵药剂冲施后，通过根系的吸收，来抑制植株拔节过长而控制植株旺长;植株的根茎叶花果实是一个整体，从地上部可以观察到不合理盲目冲施压药会出现拔节短、果实变短的现象;但是拔除植株观察地下部的根系生长也会受到一定要的阻碍，根系类似弹簧根而不伸长，抑制了根系的生长发育和伸长，导致根系不发达不健壮，吸收矿质元素不足，影响花芽分化质量和花粉管的伸长而授精不良。

6、生殖生长与营养生长失去平衡

其中一类是植株旺长消耗营养较多，供应花的营养不足;另一类二类是植株长势便弱，茎杆细弱而不够健壮，茎杆疏松营养有限，加之下部果实不合理采摘导致坠棵过度，引起营养供应不足。

7、氮元素缺乏

不合理的盲目施肥（偏施钾肥等），元素之间的拮抗作用，抑制植株对氮素的吸收;棚室使用大量的稻壳，稻壳等粪肥在发酵腐熟过程中需要大量的氮元素，进而与植株争夺过多的氮元素，引起氮元素的缺乏。

应对措施

针对于这批空心果如何做好应对管理，保证整个生长周期的辣椒产量和收入，尽最大努力将损失降到最低。首先建议大家及时合理整枝打杈疏叶，合理疏除侧枝上的空心果，不坠棵不旺棵为原则，夜温调控到15-18℃，待果实长到8-10厘米大小时，使用芸苔·赤霉酸+有机水溶肥料+喷雾果实，只喷果实，严禁喷雾植株上部叶片，浇水时结合随水冲施水溶肥料+大量元素水溶肥料，有效促进空心果实的膨大伸长，同时促进植株上部的花芽分化和授粉，提高果实品质。