加强保温防寒 防冷害

拱棚保温条件有限，棚内温度变化幅度大，尤其是拱棚靠近周围风口的地方，很容易遭受低温冷害的侵袭，造成蔬菜生长缓慢，影响根系生长和花芽的分化。大幅度降温之前，拱棚一定要做好防寒保暖工作。

一、增加棚面覆盖物。

目前来说，拱棚常用保温措施主要有加设轻质保温被、多膜覆盖、周边加“围裙”保暖等，而最有效的方式就是在棚室中设置二膜保温。然而记者了解到，当前，菜农的常规做法是只在拱棚顶部上二膜，拱棚两侧却不设置。但是由于拱棚两侧散热面积大，因而拱棚两侧降温最快，附近的蔬菜受影响也较大。

因此，建议菜农，天冷后拱棚上部及两侧都应及时设二膜保温，早晚气温降低时放下来，中午温度较高时则收起来，以免影响光照。无论是给大棚的顶部还是两侧设置二膜都要采用新薄膜，新薄膜透光性好，这样拱棚的保温性能才能得到保证。

棚体周围的区域散热面积大，温度变化最为剧烈，所以除了棚室中设置二膜以外，还应注意棚室周围加设草帘子等覆盖物，避免风口附近的蔬菜受低温冷害影响。随着外界温度持续下降，当外界温度达到零下5℃左右时，则可在植株上部再覆盖一层薄膜保温。

以辣椒为例，由于植株高大，覆盖薄膜时受植株的限制较大，菜农可将吊蔓绳全部解开，将植株并拢，歪向一边，然后直接在植株上覆盖薄膜，保证植株上现有的蔬菜不受冻害，延长采收期，卖个好价钱。据了解，通过设置二膜，甚至三膜，拱棚辣椒采收期可延长近一个月，辣椒可卖到大雪之后。

同时，也提醒大家，增设多层薄膜后一定要处理好保温和排湿的关系，注意通风排湿。采访中记者经常看到，一些菜农为求保温，长时间不通风，结果造成棚内湿度增大，病害多发。也有一些菜农为了降低棚内湿度，频繁放大风，最终降低了棚内温度，影响了棚内蔬菜正常生长。

记者建议，设好二膜后，棚内温度应以二膜下的温度为准，若二膜下温度偏高或偏低，可以通过拉放二膜的放风口调控，尽量少开启拱棚外层棚膜的放风口。放风时，切忌将放风口一次性开得过大或开得时间过长，以免引起棚内温度急剧下降。中午棚内温度较高时，应将二膜甚至三膜拉向拱棚一侧，使棚内蔬菜充分接受光照。

二、中耕保温防寒。

对于未进行地膜覆盖的拱棚，应注意中耕保温。地面板结，白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮热少，加之板结土壤裂缝大而深，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜气温低，易造成冷害。趁通风时进行浅中耕，可破除地面裂缝，这样既可控制地下水蒸腾带走热能，又可降低湿度，减少病害发生。

养根护叶防早衰

除了要及时保温外，还要注意加强管理，防止结果期的蔬菜早衰，尽量延长结果时间。

一、做好根系养护。

记者在采访时发现，很多棚室的蔬菜出现黄叶早衰现象，这与根系生长弱导致植株养分水分吸收不足有关。若要根系好，除了前期打好基础，促进形成庞大根群以外，还要特别注意结果后根系的养护。

根群结构在结果前期已经基本形成，但后期毛细根会不断老化、死亡、更新，而根系主要是靠毛细根来吸收水分和营养，因此结果期一定要加强毛细根的养护，防止根系老化。浇水追肥时应配合冲施甲壳素、氨基酸等功能型养根产品或生物菌剂，养根护根，保证蔬菜的连续结果能力。

二、保护好叶片。

叶片是植株进行光合作用，制造有机营养的场所，菜农应提前预防病虫害，合理用药，保证叶片功能。病虫害要早发现，早预防。蔬菜进入生长后期，根系吸收养分水分的能力降低，菜农应注意叶面补肥，以促进植株快速吸收养分。日常管理中，要注意甲壳素、全营养叶面肥、芸薹素内酯等的使用，提高叶片酶活性，使光合效率更高。

三、合理整枝留果。

蔬菜进入结果后期，要及时疏除空枝以及下部老叶、黄叶，以增强透光性，减少营养消耗，并要合理留果，避免负载过重。